紅茶に関する実践的な本が出版されつつあります。
ティーソムリエ・アカデミー主宰　粂川　尚『シンプル　紅茶学講座』が、
近々、ヴィジタ　ヤ―パ出版（スリランカ　コロンボ）からリリースされます。３０年間以上のスリランカとの交易の実績と、長年スリランカに在住し、紅茶のテイスティングを経験している著者。

Tea book, "Ceylon Tea Trade & Pre-history " by Nao Kumekawa, will be release from Visitha Yapa Pubulishing, Colombo, Sri Lanka. The auther has valuable experience of trade with Sri Lanka, and he has been in Colombo during many years to do tea tasting. And he is a very rare forieng teataster in Sri Lanka.